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“盐改”落地 市民将能吃到外省盐
2017年01月06日 09:19:00
襄阳政府微博
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  【襄阳政府网消息】1月1日起,盐业体制改革在全国正式生效。根据国务院盐业体制改革方案,我国放开所有盐产品价格,取消食盐准运证,允许现有定点生产企业进入流通销售领域,食盐批发企业可开展跨区域经营。“盐改”后,襄阳食盐市场有何变化?价格是涨是跌?食盐安全如何保证?带着市民关心的问题,记者昨日进行了走访。

  食盐市场暂无变化

  去年5月,国务院正式公布《关于印发盐业体制改革方案的通知》,明确盐业体制改革从2017年1月1日起正式实施。“盐改”后,盐价不再由政府定价,而由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主定价。昨日,记者走访市区部分超市、农贸市场、小卖部发现,并未出现各种食盐品牌大规模进入本市现象,价格也未有变化。

  在天天福超市光明店,记者看到,柜台上摆放的主要是云鹤牌食盐,只有一种外省盐企产品。价格最便宜的是350g云鹤牌精制碘盐,每包售价1.5元。其次是320g云鹤牌低钠盐和350g云鹤牌海藻碘盐,每包售价均为2.5元。价格较高的是澳洲雪晶盐,每包售价5元。店长梁兰告诉记者,目前,店内的食盐还是执行原来的销售价格,“由于临近年关,受市民腌肉、饭店备货等因素影响,店里的食盐销量略有增长。”

  市盐业配送中心的统计数据显示,目前有近10种小包装食盐在我市市场上销售,其中本省产的食盐占九成,均为湖北盐业集团有限公司专营的云鹤牌食盐。“市场刚刚开放,丰富食盐品种需要有一个过程。”市盐务管理局副局长刘义江说。

  专业监管“盐罐子”安全

  “市场放开了,是不是意味着更多的生产企业可以加入进来,食盐安全质量怎么保证呢?”“盐改”落地之后,食盐质量安全能否得到保障,食盐监管如何跟上,成为市民关注的焦点。

  在中百仓储大庆东路店,记者随机采访了几位市民。“如果能吃到更多类型和品牌的食盐当然好了,关键是盐的品质要好。”市民张女士说。“吃盐也花不了多少钱,主要是吃个安全。”市民王先生认为,盐价放开带来市场竞争是好事,可以促进食盐更加物美价廉,他希望主管部门严把质量关。

  采访中,许多市民还存在认识上的误区,认为放开食盐价格后,食盐的生产销售将跟其他商品一样。对此,刘义江说:“‘盐改’并非是将食盐市场完全放开,我省将在坚持食盐专营制度基础上,推进供给侧改革,进一步释放市场活力。”

  1月3日出台的《湖北省盐业体制改革实施方案》指出,取消食盐批发企业只能在指定范围销售的规定,允许向食盐定点生产企业购盐并开展跨区域经营,省级食盐批发企业可开展跨省经营,省级以下食盐批发企业可在本省范围内开展跨区经营。此外,《湖北省盐业体制改革实施方案》指出,将以我省现有食盐定点生产企业和批发企业为基数,不再核准新增食盐定点生产企业和食盐批发企业,其他各类商品流通企业不得从事食盐批发,包括不得从事食盐电子商务。

  为了保证食盐质量安全,稳定食盐市场供应,市盐务管理局已启动食盐市场清理整顿活动。1月1日至2日,该局已查处违法购盐案件4起,暂扣盐产品50吨。刘义江表示,“盐改”方案实施后,专业化监管体制不变,市盐务管理局及各县市盐务管理局仍然是我市盐业市场主管部门,负责食盐专营工作,履行盐政执法、市场监管职能,“对违法从事食盐生产、销售、故意囤积、哄抬价格、销售假冒食盐等扰乱食盐市场秩序的行为,盐务部门将严格依据有关法律法规和管理规定严肃查处,严防非食用盐、不合格食盐流入食盐市场。”

  此外,根据《湖北省盐业体制改革实施方案》,我省要求物价部门要加强对食盐零售价格的市场监测,保持价格基本稳定,特殊情况下可依法采取价格干预或其他紧急措施,防止普通食盐价格异常波动。

  市民吃盐将有更多选择

  “现在,市场上所售的食盐品种相对单一,选择机会不大。对于‘盐改’政策,我还是充满期待的。”市民冯女士非常注重健康养生,偶尔还会请朋友代购国外的中高端功能性食盐,她认为,“盐改”后,企业的相互竞争会加快新产品研发,丰富食盐市场,满足消费需求。

  冯女士的期待并非不切实际。“目前来看,我市食盐市场是比较平稳的,再过一段时间,消费者就会发现食盐品种会慢慢丰富起来。”刘义江表示,今后市场上可以买到品种更丰富的食盐,而且食盐价格不再“大一统”,可能会像其他调味品一样,需要货比三家了。

  刘义江提醒,“盐改”施行后,市场食盐品种更丰富,建议从事食盐零售、食品加工和餐饮服务的单位或个人,需要购进食盐的,须到取得食盐批发许可证的企业购买。广大消费者应当从正规的食盐流通销售渠道购买食盐,以防购买、使用假冒伪劣食盐。

  此外,记者获悉,我省还将加强科学补碘工作,将确保合格碘盐覆盖率在95%以上,同时满足特定人群非碘盐消费需求。据悉,多个部门还将加强健康教育、宣传,提高孕妇、儿童和碘缺乏地区群众的科学补碘意识,加强动态监控等。

关键词: “盐改” [来源: 襄阳日报 作者:王建立 李玉娴 责任编辑:柳笛
QQ:2948841585
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